Şeker Şişmanlatır Mı
Şeker: Bu gün mutfaklarımızda kullanmakta olduğumuz şeker insanlık var olduktan 600 yüzyıl sonra keşf edilmiş bir ürün olup,fazla tüketimi insan sağlığı için zararlıdır.Fazla şeker tüketimi vücuda alınan enerji miktarını arttırdığı için kilo alımına -iç organların yağlanmasına-beyinde endorfin ve serotonin seviyesini arttırdığı içinde uyuşukluğa,haraket etme isteğinin azalmasına-uykuya neden olur.Hele hele şekerin beyaz unla birlikte tüketilmesi insanın doğal yapısına küllüm uygunsuzdur.
Şeker:
1-Pancar Şekeri
2-Mısır Şekeri olmak üzere 2 şekilde elde edilir.
Pancar Şekeri yada Sakkaroz:Gluktoz+Fruktoz dan oluşur.Beyaz şeker(çay şekeri) diye de bilinen bu şeker sindirilmeden önce bu 2 moleküle vücudumuzda ayrışır.
Mısır Şekeri:Mısırdan elde edilir. Fruktoz+Glukozda oluşur.Her iki şekerde de bu oran aynıdır.Fruktoz -glukoz meyvalar da doğal olarak bulunan şekerlerdir.Meyvanın da fazla tüketimi şişmanlığa neden olmaktadır.
Bütün şekerlerin 1 gramı :4.1 gr kalori içerir.
Pancar şekeri veya mısır şekeri hiç bir ülkede yasaklı olmamakla beraber ,şekerin cinsi ne olursa olsun satışı esnasında sigarada olduğu gibi paketlerin üzerine fazla tüketimi OBEZİTE NEDENİDİR VE SAĞLIĞA ZARARLIDIR.ibaresi koymak toplumsal sağlığını korumak açısından iyi bir uyarı olacaktır.
Sonuç: Pancar yada mısır şekeri farketmez ikisininde fazla ve sık tüketimi insan sağlığı için zararlıdır.
